Kruche, słodkie i maślane. Idealne by zrobić ciasteczka ze stempelkami, bo zachowują swój kształt. Kupiłam ostatnio parę stempelków do ciasteczek i na pierwszy rzut poszedł najprostszy przepis na maślane ciasteczka. Takie ciasteczka z motywem Hello Kitty to fajna propozycja na prezent dla dzieci :)
- 125 g masła, temp. pokojowa
- 125 g cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 jajko
Do miski wsypać przesianą mąkę, cukier puder i cukier waniliowy. Masło pokroić na drobne kawałki, dodać do mąki i rozcierać palcami, aż uformują się grudki. Wbić jajko i szybko wyrobić gładkie ciasto. Ciasto uformować w kulę, owinąć folią, włożyć do lodówki na ok. 1,5 h. Wyjąć z lodówki i rozwałkować na grubość ok. 3-4 mm, podsypując mąką. Wycinać ciasteczka i robić stempelki. Piec w temp. 180ºC przez ok. 15 minut.
jakie cudowne stempelki...
OdpowiedzUsuńMoja siostrzenica oszalałaby na punkcie takich ciasteczek :) Muszę kupić jakieś ładne foremki do wykrawania ciastek ;)
OdpowiedzUsuńsama oszalałam na punkcie tych foremek;)
OdpowiedzUsuńjakie fajne ciasteczka:d
OdpowiedzUsuń