Róża i lawenda pięknie pachną i trzeba to wykorzystać. Na pierwszy rzut poszły cukry.
Idealnie nadają się do wypieków, deserów i innych słodkości.
- ok. 30-40 g płatków róż
- 400 g drobnego cukru
Płatki róż umyć, dokładnie osuszyć i pozbyć się białych końcówek. Różę rozetrzeć blenderem lub w moździerzu. Przełożyć do miski, dodać cukier i wymieszać lekko rozcierając cukier. Gdy cukier się zabarwi, przełożyć na tackę i wysuszyć. Gotowy cukier przesypać do słoika.
Cukier lawendowy:
- 3 łyżki suszonej lawendy
- 400 g drobnego cukru
- 400 g drobnego cukru
Lawendę rozetrzeć w moździerzu. Wymieszać z cukrem i przesypać do słoiczka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz